sâmbătă, 17 martie 2012

Mâncăm sănătos - ep 4


Sănătos dar... cam mult. Meniul serii: frigărui de pui cu pilaf şi salată

Am tăiat pieptul dezosat de pui în bucăţele nu foarte mari pentru frigărui şi l-am lăsat să se "bălăcească“ la rece în ulei de măsline, zeamă de lămâie, oregano, busuioc şi puţină sare. Nu mult, cât am pregătit legumele. Roşii, ardei roşii şi frumoşi, ciuperci proaspete şi ceapă. Le-am aranjat frumos pe beţişoare şi le-am perpelit pe grătar. Salata am făcut-o din salată verde, cu ceapă verde şi ridichii. :) Pilaful foarte "light“, cu doar o picătură de ulei de măsline.

Enjoy!

Niciun comentariu: