Mai întâi am făcut fripturică din muşchi de porc cu mult usturoi, busuioc şi oregano, cu vin şi ulei de măsline. Apoi, am umplut nişte ardeiuţi cu carne de pui tocată, amestecată cu ceapă, orez, boia şi mărar proaspăt. Am acoperit ardeiuţii cu roşii în busuioc şi cu leuştean.
Pentru că mi-a rămas cărniţă am mai pus în amestecul cu care am umplut ardeii nişte miez de pâine, un ou şi aproape un cartof ras şi am prăjit nişte minunate chifteluţe cărora cred că le voi face un sos. Dar încă nu le-am făcut.
Însă, nu nu puteam să nu fac şi ceva dulce, mai ales că aseară am avut musafiri. Am făcut Oreo Cupcakes (http://www.justlovecookin.com/2011/10/oreo-cupcakes.html)
şi prăjitură cu gem de căpşuni (http://www.lauraadamache.ro/2012/02/prajitura-cu-gem-de-capsuni.html). :)
Cum au ieşit? Nu vă spun! (sâc, sâc!). Încercaţi-le!!! :D
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu