Ce am mai gătit: Cheesecake cu ciocolată albă şi nectarine

Nu m-am putut abţine şi, cu tot regimul, tot am făcut ceva dulce. Am ales acest cheesecake pentru că, sincer, îmi era tare dor de prăjitura mea cu două tipuri de ciocolată (http://www.ebucataria.ro/articole/426/cheesecake-cu-ciocolata.html), care mi s-a părut prea ispititoare. Dar să vedeţi cheesecake-ul ăsta cum este... Miammy!
Cheesecake-ul se face uşor, dar eu am pus 3 foiţe de gelatină şi nu am găsit caise, aşa cum se spunea în reţeta originală, ci nectarine. A fost f bună şi aşa, poate chiar mai bună pentru că nectarinele au dat o aromă puţin acrişoară care a "tăiat“ din dulceaţa ciocolatei.
Am folosit buscuiţi Belvita cu cereale şi lapte, foarte buni. A fost printre puţinele dăţi când iubitul meu, care mănâncă dulciuri cu o anume măsură, mi-a cerut şia doua porţie după masa de seară. V-am convins că merită? :))

Reţeta: http://www.goodfood.ro/reteta/cheesecake-cu-ciocolata-alba-si-caise-99.html

Enjoy!