Ce am mai gătit: Tort DELICIOS de pere

Fără cuvinte :)

When the waves are flooding the shore and I can't find my way home anymore that's when I look at you

Ce am mai gătit: Cheesecake cu ciocolată albă şi nectarine

Nu m-am putut abţine şi, cu tot regimul, tot am făcut ceva dulce. Am ales acest cheesecake pentru că, sincer, îmi era tare dor de prăjitura mea cu două tipuri de ciocolată (http://www.ebucataria.ro/articole/426/cheesecake-cu-ciocolata.html), care mi s-a părut prea ispititoare. Dar să vedeţi cheesecake-ul ăsta cum este... Miammy!
Cheesecake-ul se face uşor, dar eu am pus 3 foiţe de gelatină şi nu am găsit caise, aşa cum se spunea în reţeta originală, ci nectarine. A fost f bună şi aşa, poate chiar mai bună pentru că nectarinele au dat o aromă puţin acrişoară care a "tăiat“ din dulceaţa ciocolatei.
Am folosit buscuiţi Belvita cu cereale şi lapte, foarte buni. A fost printre puţinele dăţi când iubitul meu, care mănâncă dulciuri cu o anume măsură, mi-a cerut şia doua porţie după masa de seară. V-am convins că merită? :))

Reţeta: http://www.goodfood.ro/reteta/cheesecake-cu-ciocolata-alba-si-caise-99.html

Enjoy!

Meniu de dietă: Salată de cartofi cu pui şi măsline verzi

Cel puţin o perioadă nu mai facem prăjituri (cred).

Ţineţi dietă şi nu ştiţi ce să mâncaţi la prânz, la serviciu?!?
Şi eu am dilema asta. În plus, uneori mai "sufăr“ şi din cauza lipsei de timp. Azi am fiert nişte cartofiori, am pus pe grătar jumătate de piept de pui şi le-am.... împreunat. Pt un gust mai bun am adăugat măsline verzi. Ştiaţi că măslinele verzi au mult mai puţine calorii decât cele negre??

Dacă vreţi adăugaţi o picătură de ulei de măsline şi lămâie. Eu am preferat simplu.

Mâncărica asta se păstrează bine şi poate fi mâncată cu uşurinţă la serviciu. În plus, puteţi fi siguri că până la terminarea programului nu vă va mai fi foame.

Nu uitaţi: cel puţin 2 litri de apă pe zi! :)

Enjoy!

Câte calorii mâncăm?

LISTA CALORII
	Protide	Lipide	Glucide	KCal			Protide	Lipide	Glucide	KCal
	%	%	%	la 100 g			%	%	%	la 100 g
Carne si derivate						Peste si derivate
Carnati	18,0	26,9	-	324		Biban				88
Creier	-	-	-	128		Cod	19,0	1,0	-	87
Curca	24,5	8,5	-	179		Cod in sos tomat	14,9	1,3	2,9	85
Ficat (porc, vita)	-	-	-	132		Crap	18,9	2,8	-	104
Ficat (pasare)	-	-	-	120		Crap in ulei	10,6	6,9	4,3	125
Gaina	21,0	6,0	-	142		Hering	18,0	10,0	-	167
Gasca semigrasa	18,4	20,0	-	261		Hering in ulei	13,7	28,9	-	325
Inima, rinichi	-	-	-	120		Hering in sos tomat	16,2	10,4	1,8	170
Jambon	-	-	-	271		Icre crap	25,0	3,0	-	130
Leberwurst	16,8	30,1	-	349		Icre stiuca	27,0	1,5	-	125
Miel	18,0	20,0	-	260		Macrou	22,0	10,0	-	183
Muschi tiganesc	21,6	26,3	-	333		Macrou in sos tomat	14,5	10,6	1,6	164
Parizer, cremwursti	13,0	26,0	-	295		Macrou in ulei	16,2	20,7	-	259
Pateu de ficat	19,6	19,5	-	261		Pastrav	-	-	-	103
Porc - slaba	20,4	6,3	-	142		Salau	19,4	0,4	-	83
Porc - grasa	15,0	30,0	-	350		Sardina in ulei	19,3	21,6	-	280
Pui de gaina	20,1	10,2	-	177		Scrumbie	14,2	25,9	-	299
Rata	19,6	6,0	-	136		Somn	16,8	18,8	-	224
Salam	-	-	-	560		Stavrid	16,6	5,1	-	115
Salam de Sibiu	26,5	43,4	-	512		Stavrid in sos tomat	15,5	6,6	-	125
Salam de vara	20,0	47,0	-	519		Stiuca	19,1	0,4	-	82
Slanina	-	-	-	630		Oua
Sunca presata	24,9	20,7	-	294		Ou de gaina (gr. pe buc.)	7,0g	6,0g	0,6g	171
Vita - slaba	20,4	2,2	-	104		Galbenus de ou de gaina	16,0	32,0	0,3	364
Vita - grasa	12,0	24,5	-	277		Albus de ou de gaina	13,0	0,2	0,5	57
Lapte si derivate						Galbenus de ou de gaina	-	-	-	165
Branza de burduf	27,4	27,4	0,5	369		Un ou de rata (cca 60g)	7,0g	8,0g	0,2g	104
Branza grasa de vaca	13,0	9,0	4,5	155		Grasimi
Branza slaba de vaca	18,0	-	4,0	90		Maioneza	-	-	-	716
Branza topita	7,0	36,0	0,9	366		Margarina	-	82,5	-	767
Cascaval	25,0	19,0	1,0	283		Untura de porc	0,2	99,6	-	927
Iaurt	3,2	2,6	4,0	70		Ulei floarea soarelui	-	100,0	-	930
Lapte batut	3,2	2,9	5,5	63		Ulei soia	-	100,0	-	930
Lapte de vaca integral	3,5	3,5	4,5	65		Dulciuri
Lapte de vaca normalizat	3,5	1,7	4,9	50		Ciocolata	-	-	-	525
Lapte de oaie	6,0	7,5	4,6	113		Marmelada	-	-	-	272
Lapte de capra	3,5	3,7	4,5	67		Miere	-	-	-	310
Lapte praf	27,0	24,0	40,0	498		Zahar nerafinat	-	-	-	375
Telemea de oaie	18,9	24	1,0	315		Zahar rafinat	-	-	-	385
Telemea de vaca	19,4	20,4	1,0	273		Bauturi
Smantana	2,5	30,0	3,1	300		Bere blonda	-	-	-	53
Unt	6,0	74,0	2,0	721		Bere bruna	-	-	-	42
Cereale si fainoase						Cola	-	-	-	48
Biscuiti	8,2	9,5	74,0	425		Limonada	-	-	-	58
Cornuri, chifle simple	8,2	0,4	57,1	271		Rom	-	-	-	245
Cornuri, chifle cu material	8,2	4,4	61,6	327		Tuica	-	-	-	250
Faina de grau	11,8	1,4	72,0	356		Vina alb	-	-	-	138
Faina de secara	8,9	1,2	74,6	353		Vin rosu	-	-	-	165
Faina de porumb	9,6	1,7	72,1	351		Whisky	-	-	-	245
Fulgi de ovaz	13,6	6,3	63,3	374		Paine
Gris	9,4	0,9	75,9	358		Paine de grau alba	7,5	0,4	52,0	274
Orez	8,1	1,2	75,5	354		Paine de grau intermediara	7,5	0,7	48,0	234
Paste fainoase obisnuite	10,9	0,6	75,6	360		Paine de grau neagra	8,4	1,2	48,0	242
Paste fainoase cu ou	10,2	2,2	79,1	386		Paine de secara	12,4	1,7	67,7	344
Porumb	-	-	-	336		Paine graham	9,1	1,0	51,0	256
Pop-corn	-	-	-	345
Spaghete	-	-	-	351
	Protide	Lipide	Glucide	KCal			Protide	Lipide	Glucide	KCal
	%	%	%	la 100 g			%	%	%	la 100 g
Legume proaspete						Fructe proaspete
Ardei gras verde	1,1	0,2	2,5	17		Banane	1,3	0,6	13,4	66
Ardei gras rosu	1,3	0,4	7,3	39		Caise	1,0	-	13,0	57
Cartofi (fierti)	1,7	0,2	17,4	80		Capsune	1,0	1,0	9,0	50
Cartofi prajiti	-	-	-	345		Cirese	1,0	0,3	18,0	81
Castraveti	1,3	0,2	2,9	19		Coacaze	1,5	0,6	10,2	54
Ceapa verde	1,0	0,2	3,5	20		Fragi de padure	1,3	1,0	9,8	54
Ceapa uscata	1,5	0,2	8,0	40		Grepfruit	0,5	0,2	6,5	30
Ciuperci	5,0	0,5	2,3	35		Gutui	0,5	0,5	14,2	65
Conopida	2,8	0,3	3,9	30		Lamai	0,9	0,7	6,2	36
Dovlecei	0,9	0,1	3,2	18		Mandarine	0,8	0,1	8,7	40
Fasole verde	2,0	0,2	5,7	33		Macese	4,1	1,2	21,8	117
Mazare verde boabe	8,4	0,5	14,0	96		Mere	0,3	0,5	15,0	67
Marar	-	-	-	19		Mure	1,5	1,4	14,1	77
Morcovi	1,5	0,3	8,8	45		Pepeni galbeni	0,5	0,1	5,0	23
Pastarnac	1,4	0,5	15,0	72		Pepeni verzi	0,5	0,1	5,4	25
Patrunjel	-	-	-	32		Pere	1,0	1,0	16,0	79
Patrunjel radacina	1,1	0,8	10,0	53		Piersici	1,0	-	10,0	45
Rosii	1,3	0,2	4,8	27		Portocale	0,8	0,2	10,1	47
Praz	2,3	0,4	9,9	54		Prune	0,6	0,1	21,0	89
Ridichii de luna	0,6	0,1	3,8	19		Zmeura	1,0	1,0	14,0	71
Ridichii de iarna	1,3	0,1	4,9	26		Struguri	2,1	1,7	18,0	98
Salata verde	1,9	0,3	2,9	22		Visine	1,0	0,5	14,0	66
Sfecla rosie	1,3	0,1	9,0	43		Fructe uscate
Spanac	3,5	0,3	2,0	25		Curmale cu samburi	1,9	0,6	74,0	316
Telina radacini	1,4	0,3	5,9	33		Mere	1,0	1,0	55,0	239
Urzici	7,9	0,7	7,1	68		Pere	2,4	0,4	70,0	300
Usturoi	7,2	0,2	26,0	137		Prune cu samburi	2,5	0,5	71,0	306
Vinete	-	-	-	26		Smochine	4,3	1,3	58,0	267
Varza alba	1,8	0,2	5,8	33		Stafide	2,5	0,5	71,0	306
Varza Bruxelles	4,0	0,5	7,0	50		Compoturi
Varza rosie	1,9	0,2	5,6	33		Compot de caise	0,5	-	14,0	59
Legume uscate						Compot de cirese	0,4	-	15,5	65
Cartofi chips	-	-	-	546		Compot de gutui	-	-	17,0	70
Cartofi rondele	7,8	0,4	77,0	350		Compot de mere	0,3	-	17,5	73
Ciuperci	41,7	1,7	30,8	313		Compot de pere	0,2	-	20,5	85
Fasole	23,0	1,7	47,7	303		Compot de piersici	0,6	-	16,1	68
Mazare	21,5	1,9	53,0	323		Compot de prune	0,4	-	15,3	64
Soia	-	-	-	341		Compot de visine	0,4	-	15,5	65
Legume murate						Compot de struguri	0,5	-	19,0	80
Castraveti in otet	0,6	-	1,5	9		Sucuri
Gogosari intregi in otet	0,7	-	3,0	15		Suc de pere	0,02	-	14,1	57
Gogosari taiati in otet	0,8	-	2,6	14		Suc de prune	0,09	-	13,7	56
Salata de varza rosie	1,0	-	3,0	16		Suc de zmeura	0,16	-	12,3	51
Salata de sfecla rosie	1,0	1,0	8,2	38		Suc de struguri	0,13	-	20,0	83
Varza acra	1,2	-	3,3	18		Suc de tomate	1,0	-	5,0	25
Legume conservate						Suc natural de mere	0,09	-	17,4	72
Bulion de tomate	3,6	-	11,6	62		Oleaginoase
Fasole verde	1,1	0,4	2,5	18		Arahide	25,8	44,5	15,7	584
Ghiveci in bulion	1,4	0,5	3,7	26		Alune curatate	12,0	63,0	17,0	705
Mazare verde boabe	6,5	0,5	10,0	72		Masline negre	20;0	35;0	7;2	437
Pasta de tomate	5,4	-	15,4	85		Masline verzi	12,5	10,0	8,1	177
Spanac cu orez	2,0	8,0	2,0	91		Nuci	21,0	59,0	3,7	650
Tocana de legume	1,0	6,0	3,1	73
Tomate in bulion	1,7	0,4	3,1	23

I'll love you for a thousand more...

Pofticioasa închipuită :) Cum slăbim? Dietă!!!

M-am lăsat de fumat şi m-am îngrăşat vreo 15 kg după ce ani de zile mă chinuisem să slăbesc şi, într-un final, reuşisem. Story of my life...
Am făcut ceva bun ca să primesc în schimb ceva groaznic. Nu pot să spun cum mă simt după ce corpul şi oasele mi se obişnuiseră cu o anumită greutate, destul de ok. Am tot avut tentative nereuşite de cure de slăbire şi mi-a fost foarte greu, fără să-mi dau seama de ce. Până la urmă am analizat situaţia şi am realizat că mi-era tare greu, mai ales pentru că eram obişnuită să înlocuiesc mâncarea cu ţigara. Este una dintre capcane, să ştiţi. Eu greu am realizat.

Am încercat de curând să ţin dieta Oshawa. Sunt un om slab din punctul ăsta de vedere şi îmi creez poftele mai mult în minte. SUnt ca un bolnav închipuit, pofticioasă închipuită. Mă gândesc la ceva şi MOOOR de poftă. Nu am putut ţine acest regim decât o zi şi jumătate. O zi şi jumătate de chin, de dureri de cap, de SEVRAJ. Da, da, sevraj. Mă dureau picioarele, mă durea capul, îmi era greaţă... exact ca atunci când m-am lăsat de fumat. Horror.

Mi-am reamintit de regimul care a avut efect minunat, cel dat de un nutriţionist. Este cel mai bun, este adevărat:

Exemple de meniu
Ziua 1
- mic dejun - 60 g pâine (două felii) + 10 g unt
- 100 g brânză vaci sau 50 g caşcaval
- 200 ml lapte sau iaurt semidegresat
- gustare - un măr sau o portocală (150 g)
- prânz - 60 g pâine+100 g carne pasăre, vită sau muşchi porc la grătar cu salată
legume (roşii, ardei, castraveţi, salată verde etc) (casoletă sau sendviş)
- cina - 30 g pâine
ora 18 - supă de zarzavat sau salată de crudităţi (salată verde, roşii, ardei, ceapă,
varză etc.)
- 150 g piept pui sau carne vită la grătar cu 200 g cartofi (piure, natur, copţi)
- gustare - 1 fruct (măr, portocală, kiwi, grepfrut)
ora 20
Ziua 2
- mic dejun - 60 g pâine (două felii) + 10 g unt
- un ou fiert sau ochi
- 50 g brânză telemea
- 200 ml iaurt sau lapte semidegresat
- gustare - un măr sau o portocală (150 g)
- prânz - salată cu 200 g paste fierte cu carne de pasăre sau vită (100 g) şi
sos legume (roşii, ardei, ceapă)
- cina - 60 g pâine
ora 18 - supă de zarzavat sau salată de crudităţi (salată verde, roşii, ardei, ceapă,
varză etc.)
- 150 g peşte la grătar cu legume sotate (fasole verde, dovlecei, broccoli,
conopidă, morcovi etc)
- gustare - 1 fruct (măr, portocală, mandarină, kiwi, grepfrut)
ora 20
Ziua 3
- mic dejun - 60 g pâine (două felii)
- 50 g telemea vacă
- 50 g şuncă presată
- 200 ml lapte sau iaurt semidegresat
- gustare - 1 fruct (măr, portocală, mandarină, kiwi, grepfrut, banană)
- prânz - 60 g pâine
- 100 g carne slabă sau peşte la grătar cu salată crudităţi (casoletă sau sendviş)
- cina - 360 g mămăligă pripită cu 50 g brânză telemea sau caş sau urdă
ora 18 şi 1 linguriţă smântână slabă (12 - 15% grăsime)
- carne de pasăre sau vită (150 g) cu legume (roşii, ardei, ceapă etc) la cuptor
- gustare - 1 fruct (măr, portocală, mandarină, kiwi, grepfrut)
ora 20
Ziua 4
- mic dejun - 60 g pâine (două felii) + 10 g unt
- 100 g somon afumat sau 100 g brânză tip Făgăraş sau Almette
- 200 ml lapte sau iaurt semidegresat
- gustare - 1 fruct la alegere
- prânz - salată de cartofi fierţi (150 g) cu brânză telemea (100 g) sau cu 100 g ton
conservat şi legume (ceapă, ardei, morcovi la alegere etc.) - casoletă
- cina - 60 g pâine
ora 18 - supă roşii (fără orez, paste sau găluşti) sau salată de crudităţi
- pilaf de orez (200 g) cu carne pasăre sau vită
- gustare - 1 fruct la alegere
ora 20
Nota - Dacă la micul dejun se consumă peşte, salata de la prânz va fi cu brânză.

Ziua 5
- mic dejun - 60 g pâine (două felii)
- un ou ochi în apă
- 50 g telemea vaci sau urdă cu mărar
- 200 ml lapte sau iaurt degresat
- gustare - 1 fruct (măr, portocală, mandarină, kiwi, grepfrut)
- prânz - 60 g pâine + 100 g piept pui sau carne vită (fierte sau grătar) + legume(
casoletă sau sendviş)
- cina - 60 g pâine
ora 18 - supă sau ciorbă de legume (fără cartofi, orez, paste sau găluşti)
- 150 g peşte sau carne pasăre sau vită fierte sau la cuptor cu 200g cartofi natur
sau mâncare de fasole boabe cu legume (fierte ) şi 150 g carne pasăre sau vită
- gustare - 1 fruct (măr, portocală, mandarină, kiwi, grepfrut
ora 20
Ziua 6
- mic dejun - 60 g pâine (2 felii)
- 50 g brânză vaci sau urdă cu mărar
- 50 g muşchi file sau ton conservat în apă
- 200 ml lapte cu cafea sau iaurt degresat
- gustare - 1 fruct la alegere
- prânz - 60 g pâine
- supă sau ciorbă de vită sau pasăre cu legume
- musaca de cartofi (150 g) cu carne de vită (100 g)
sau 2 ardei sau dovlecei umpluţi cu carne de vită şi orez
sau 100 g carne pasăre sau vită la cuptor cu garnitură de cartofi (150 g)
- gustare - 1 fruct la alegere
- cina - 60 g pâine
- 150 g piept pui grătar cu salată varză sau varză călită

Ziua 7
- mic dejun - 250 ml iaurt semidegresat + 40 g cereale DIET + o linguriţă miere
- gustare - 1 fruct la alegere
- prânz - 30 g pâine
- supă sau ciorbă la alegere
- 200 g pulpe pui fără pieliţă sau muşchi vită sau porc la grătar sau cuptor
cu 150 g mazăre verde sote sau 150 g cartofi piure (dacă se optează pentru un
desert, mazărea sau cartofii vor fi înlocuite cu legume fierte: dovlecei, fasole
verde etc.)
- salată de murături sau crudităţi
- 1 desert la alegere (opţional)
- gustare - 1 fruct la alegere
- cina - 60 g pâine
- 50 g telemea vaci
- 50 g muşchi file sau şuncă presată sau ton conservat în apă sau somon
afumat
- salată de crudităţi
(eventual 2 sandvişuri calde: 30 g pâine cu 50 g telemea şi roşii şi 30 g pâine
cu 50 g muşchi file şi ardei)

NOTE - Se vor consuma 2-3 litri de lichide zilnic (din supe, ceai, apă plată, apă minerală).
- Se pot consuma 2 ceşti cafea naturală pe zi.
- Se pot consuma zilnic 15 g zahăr sau 20 g miere (ca atare sau pentru îndulcit ceai, cafea )

Nu mă doare nimic, mă simt bine, sătulă, dacă mi-e foame mănânc un fruct şi slabesc. Cred că (măcar sper) de data asta voi funcţiona.
Intru în primul "concediu“ de slăbit peste 2 săptămâni, de ziua mea, când mi-am propus să fac nişte cupcakes şi un tort.

Aşa că, de acum înainte, reţete de regim :))

Wish me luck!

Nunca amei alguém assim como eu te amei

"Fericirea este întotdeauna acolo unde o găsește omul“

"Să iubești nu e suficient, trebuie să știi să înveți pe altul arta dragostei. Plăcerea o simte și plebea, chiar și animalele. Omul adevărat, însă, tocmai prin asta se deosebește de animale. El transformă dragostea într-o artă nobilă și, bucurându-se de ea, e conștient de valoarea ei divină. Astfel, nu-și satisface doar trupul, ci și sufletul."

"Fericirea este întotdeauna acolo unde o găsește omul“

"Toate limbile și tainele și toate științele n-au să fie nimic fără iubire, care e mărinimoasă, răbdătoare, care nu face rău, nu dorește onoruri, îndură totul, crede oricui, speră mereu și învinge“

Quo Vadis - Henryk Sienkiewicz

Ce am mai gătit: Piperchi Ţârgâsiti şi tort cu ananas

Iar am avut o stare nu foarte bună şi am simţit nevoia să gătesc. Cum aveam nişte ardei graşi galbeni în frigider m-am gândit să-i folosesc la ceva. Am mai luat 2 kapia roşii, unul portocaliu, am mai descoperit prin frigi unul mai verzişor şi am făcut piperchi ţârgâsiti, celebra mâncare macedonească. Reţeta am luat-o de la Dada mea, care mi-a povestit că mâncărica asta are origini greceşti, dar a rămas în "repertoriul culinar al macedonenilor. Aşadar...

Am tăiat ardeii în bucăţele nu foarte mici şi i-am pus în tigaie cu puţin ulei de măsline. Am adăugat, treptat, nişte apă, dar au mai lăsat şi ei suc. Când s-au înmuiat am pus roşii. Ar fi trebuit să pun roşii proaspete, însă am luat o cutie de Cirio şi am rezolvat problema. Am lăsat să fiarbă împreună puţin şi am adăugat brânza mărunţită. Îmi imaginez că reţeta originală se face cu brânză de oaie, însă eu am avut doar telemea de vacă pentru că numai dintr-asta mâncăm. Atenţie! Dacă faceţi ca mine s-ar putea să iasă puţin nesărată mâncarea. Depinde de gust... La final, după ce brânzica s-a topit, se adaugă un ou, două (batute), în funcţie de cantitatea preparată. Gata mâncărica! Dada zice că dacă vreţi să fie mai iute puteţi pune puţină ciuşcă. Oricum, mâncărica este excelentă. Eu am folosit-o ca garnitură pentru o friptură de muşchi de porc, bine condimentată, friptă la grătar.

Ca desert am preparat un Tort cu ananas. Simplu, cam dulce, dar bun :) Reţeta aici: http://www.goodfood.ro/reteta/tort-cu-ananas-114795.html
Am avut un singur inconvenient: nu am găsit cireşe confiate, aşa că am folosit prune :)

Dear mama...

I can always depend on my mama
And when it seems that I'm hopeless
You say the words that can get me back in focus

Biblioteca maharajahului fără trompă

Mircea Eliade a fost fascinat de India, ţară care l-a inspirat să scrie şi să iubească. Noi, vrem nu vrem, ajungem ca India. Din nefericire, nu ca cea descrisă de marele scriitor în, printre altele, „Biblioteca maharajahului". Noi avem doar maharajah. Şi atât. Nici cultură, nici altceva. „Adevărata filosofie şi teologie indiană nu se învaţă în universitate", zicea Eliade în „Biblioteca maharajahului". La fel şi la noi. O învăţăm pe carele alegorice. Nu pot pricepe interesul turiştilor pentru spectacolul grotesc oferit săptămânal de unul care nu mai pare primar, ci mai degrabă saltimbanc, actor, fotomodel sau orice altceva. Oraşul şi staţiunea au nevoie de turism, este adevărat, dar promovarea făcută de însuşi primarul ales de constănţeni mi se pare mai mult decât avem nevoie. Mă aştept ca la anul să inventeze promovarea turismului „la cheie", celebru printre localnicii care zdrăngăne cheile casei prin faţa celor care intră în oraş ori un altfel de turism pe care îl întâlnim în orice sezon la o anume barieră de pe bulevardul Aurel Vlaicu şi nu numai. Păi, de ce să discriminăm, de ce să promovăm numai cluburile? Mai există şi alte laturi ale turismului litoral, nu este adevărat? Dar cred că este mai interesant să-ţi iei haremul, gheişele sau ce oi mai avea şi să dănţuieşti puţin sub ochii hulpavi ai turiştilor care, încântaţi de Florin Salam şi de Adrian Copilu' Minune, te visează primarul lor, din sătucul, comuna sau orăşelul din care vin, cu banii strânşi un an, câteva zile la mare, nu contează în ce condiţii. Eu propun aşa: când n-o mai fi printre cei vii (să sperăm că nu se va întâmpla prea devreme), să-l păstrăm pe Mazăre ca simbol al Constanţei, să-i facem statuie şi să-l postăm la intrarea în oraş, să-l vadă turiştii, să-i aducă ofrande, să-l ia şi la ei acasă sub forma unor statui miniaturale, brelocuri sau magneţi de frigider. Statuia să fie postată, zic, în locul binecunoscut constănţenilor, numit „pietricica fericirii". La intrarea în oraş, în locul ancorei. Că doar asta aduce Mazăre, nu? Fericire la toată lumea! Care alegorice, spectacol, mulţumire. Vacanţă plăcută! Sau, aş mai avea o propunere: să se mute ei aici, să-l idolatrizeze din apropiere, nu de la distanţă, să o simtă pe pielea lor. Maharajahul nostru nu are elefant. De trompă ce să mai vorbim... Sau de bibliotecă.

Cadouri UPDATE

http://www.obsidian.ro

Ce am mai gătit: Tartă cu ciocolată

Aveam poftă de ceva ciocolătos şi am găsit această reţetă: http://www.goodfood.ro/reteta/tarta-cu-ciocolata-66900.html
Nu se face greu şi este foarte bună. Eu am ornat-o cu frişcă, nimic mai mult.

 Da, a fost un succes, chiar dacă am făcut o mică boroboaţă: am copt blatul în formă de tartă, apoi mi s-a părut pre joasă pentru compoziţie. aşa că l-am mutat într-o tavă cu pereţi detaşabili şi. firesc, la "transfer“ s-a rupt puţin. Recomandarea mea: coaceţi blatul direct în tava cu pereţi detaşabili. Nu am făcut doar cu ciocolată neagră, pentru că am un mofturos căruia nu-i place, aşa că în cremă am pus mai mult ciocolată cu lapte, dar 2îndoitău cu dintr-aceea neagră. În blat am păstrat doar ciocolată amăruie. Poate fi servită cu îngheţată de vanilie. Sau fără. Oricum este DELICIOASĂ!

Idei de cadouri :))

:D Din nou, lista de cadouri. Asta îmi doresc pentru ziua mea. Nici nu-i mult, nu? :)) În realitate, am cam tot ce îmi doresc... Astea ar fi doar bonus-uri :)

Ce am mai gătit: Friptură cu SOS şi cartofi la grătar :)

Ce să mai gătim? Parcă nu aveam chef de nimic... La prânz am mâncat numai o salată de roşii, cu castraveţi şi cu puţină brânză şi parcă-mi era puţin poftă de carne. Am luat patru feliuţe de muşchi de porc, foarte slab, le-am "parfumat“ cu oregano, busuioc şi piper şi le-am pus pe grătar. Am făcut un SOS tzatziki din două cutiuţe mici de iaurt Zuzu, puţin busuioc, usturoi şi muuult mărar. Cartofii i-am spălat bine şi i-am tăiat rondele. După ce a fost gata carnea am spălat grătarul, l-am uns cu ulei de măsline şi am pus pe el cartofii. A ieşit ceva destul de bun :)

Enjoy!

PS: Ca să înţelegeţi de ce e tzatziki SOS :)

http://creativemonkeyz.ro/2011/06/robotzi-s01-ep22-voiaj/

CLXXXIII - Vasile Voiculescu

Mereu cerşim vieţii ani mai mulţi, aşa-s neştire,
Ne răzvrătim, ne plângem de pierderea noastră,
Şi încă nu-nţelegem că fără de iubire
Se vestejeşte Timpul în noi ca floarea-n glastră;
Rupt din eternitate, el vrea ţărâm asemeni
Din care-altoiul şubred să-şi tragă seva nouă;
Noi îl primim cu gheaţă şi-l răsădim îcremeni
Când Dragostea-i unica vecie dată nouă.
Ci-n van acum te mânii pe mine şi m-arunci,
Minunile iubirii n-au staile pe lume;
Ca Lazăr la auzul duioaselor porunci,
Oricând şi ori de unde mă vei striga pe nume,
Chiar de-aş zăcea în groapă cu lespedea pe mine,
Tot m-aş scula din moarte ca să alerg la tine.

Manifestul meu (fără apartenenţă politică): „După mine referendumul trebuia anulat. S-au folosit date false". Jură-te!

Unul dintre judecătorii Curţii Constituţionale a României a debitat inepţia de mai sus. Fraţii mei cei albi, spuneţi-mi şi mie, că poate greşesc, poate am dormit pe parcursul ultimelor trei luni, poate am leşinat de căldură, cine naiba conduce ţara asta denumită, mai mult la mişto, democratică?!?!?

Cine, cine?! Eu, Corina, Mazăre, Antonescu, Ponta, Băsescu? Cine? Trebuie să spun că nu-mi place de niciunul foarte tare. Recunosc, nu am votat, în principal pentru că nu agreez iniţiatorii referendumului, exact aşa cum spun cu toată sinceritatea ca nu-s fanul lui Băsescu. Aşa că, nu, nu-s băsistă, dar nu cred că aceştia doi, Ponta şi Antonescu, au vreun drept ori vreo dreptate. Nu. Ei au doar interesul ca, prin înlăturarea preşedintelui, să creeze un mediu propice pentru curăţarea „conştiinţelor" şi a dosarelor. Frica este cel mai puternic „împingător" de la spate. Ea dă multă putere de luptă. Frica detonează în oameni cele mai neaşteptate porniri. Aruncă în aer creiere. Aştept să văd şi eu care-i binele propus de Ponta şi Antonescu. Accept, frustrată, faptul că CCR va da un verdict în ceea ce priveşte referendumul peste o lună şi ceva. Ce se va întâmpla în luna asta? În prima zi după 11-le septembrie devenit zi neagră în calendar, România îşi va afla viitorul. Dar ce dracu' ne facem cu prezentul? Cui îl lăsăm?

Ne mai gândim câţi lei va fi un euro mâine? Mai avem tupeul, pentru că altfel nu-l mai pot numi, să sperăm la ceva mai bun sau să ne facem un plan, oricât de mic ar fi el?

Aş vrea să văd cuplul de aur al politicii româneşti luând atitudine. Aş vrea să văd că nu-i vor proteja pe cei cu dosare, că se va judeca în continuare dosarul retrocedărilor. Aş vrea să cred că vor asigura un minim de dreptate şi de corectitudine în ţara asta. Mi-aş dori să nu-i fie vasali lui Voiculescu, să nu se lase călcaţi în picioare de Oprişan, Dragnea şi alţii de-o teapă cu ei. Aş vrea să greşesc în privinţa lor, să văd bărbatul din Crin Antonescu, nu umbra ştearsă de acum, acoperită aproape în totalitate de o atitudine specifică femeii, isteria, şi să văd omul drept, cinstit, din Victor Ponta, nu cel hulit cu apelativul „plagiator". Nu vreau o ţară ca afară, vreau ţara mea, dar curată, nu sclava intereselor celor care, după revoluţie, au făcut, numai ei ştiu cum, avere, ori a celor care sug atât de bine puterile financiare ale statului încât s-au îndestulat pentru încă trei generaţii de acum înainte. Ni s-a reproşat nouă, celor care nu am ieşit la vot, că ne-am bătut joc de un drept dobândit în urma revoluţiei, l-am primit prin moartea tinerilor, în decembrie 1989. Dar voi, dragi moguli, îmbogăţiţi din avuţia ţării ăsteia, ce aţi făcut? Eu îmi amintesc revoluţia. Am conştientizat ce a fost atunci. Am simţit, copil fiind, evenimentele. Cred că nu există jignire mai mare decât aceasta. Nu poţi, oricât de politician sau jurnalist ai fi, să pui alături moartea acelor oameni cu recensământul lui Ponta sau Antonescu. Nu te mai numi om, în aceste condiţii. Ei s-au luptat pentru libertate, nu pentru a fi forţaţi să voteze contra ideilor pe care le au, împotriva principiilor şi credinţei lor. Nu întinaţi memoria celor ucişi atunci! Nu aveţi dreptul acesta, nimeni nu-l are, nici măcar pentru cauza asta.

Vreau ca noi, tinerii, să nu ne mai dorim o ţară ca afară, nici să ne căutăm norocul prin alte părţi de lume. Îmi doresc să fiu alături de părinţii mei în clipele bătrâneţii şi neputinţei lor, nu să-i veghez de la distanţă, prin telefon. Îmi doresc să îi oblojesc durerea mamei, atunci când va veni (să dea Domnul să nu vină vreodată), aşa cum m-a îngrijit, cu iubire, în copilărie. Dar cum aş putea cu salariile din ţara asta, în condiţiile pe care ni le oferiţi? Lupta voastră nu ne face viaţa mai bună! Şi nici ipocrizia unor judecători.

Se eu não te amasse tanto assim