Se afișează postările cu eticheta regim. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta regim. Afișați toate postările

miercuri, 22 august 2012

Câte calorii mâncăm?

LISTA CALORII
 ProtideLipideGlucideKCal  ProtideLipideGlucideKCal
 %%%la 100 g  %%%la 100 g
Carne si derivate Peste si derivate
Carnati18,026,9-324 Biban


88
Creier---128 Cod19,01,0-87
Curca24,58,5-179 Cod in sos tomat14,91,32,985
Ficat (porc, vita)---132 Crap18,92,8-104
Ficat (pasare)---120 Crap in ulei10,66,94,3125
Gaina21,06,0-142 Hering18,010,0-167
Gasca semigrasa18,420,0-261 Hering in ulei13,728,9-325
Inima, rinichi---120 Hering in sos tomat16,210,41,8170
Jambon---271 Icre crap25,03,0-130
Leberwurst16,830,1-349 Icre stiuca27,01,5-125
Miel18,020,0-260 Macrou22,010,0-183
Muschi tiganesc21,626,3-333 Macrou in sos tomat14,510,61,6164
Parizer, cremwursti13,026,0-295 Macrou in ulei16,220,7-259
Pateu de ficat19,619,5-261 Pastrav---103
Porc - slaba20,46,3-142 Salau19,40,4-83
Porc - grasa15,030,0-350 Sardina in ulei19,321,6-280
Pui de gaina20,110,2-177 Scrumbie14,225,9-299
Rata19,66,0-136 Somn16,818,8-224
Salam---560 Stavrid16,65,1-115
Salam de Sibiu26,543,4-512 Stavrid in sos tomat15,56,6-125
Salam de vara20,047,0-519 Stiuca19,10,4-82
Slanina---630 Oua
Sunca presata24,920,7-294 Ou de gaina (gr. pe buc.)7,0g6,0g0,6g171
Vita - slaba20,42,2-104 Galbenus de ou de gaina16,032,00,3364
Vita - grasa12,024,5-277 Albus de ou de gaina13,00,20,557
Lapte si derivate Galbenus de ou de gaina---165
Branza de burduf27,427,40,5369 Un ou de rata (cca 60g)7,0g8,0g0,2g104
Branza grasa de vaca13,09,04,5155 Grasimi
Branza slaba de vaca18,0-4,090 Maioneza---716
Branza topita7,036,00,9366 Margarina-82,5-767
Cascaval25,019,01,0283 Untura de porc0,299,6-927
Iaurt3,22,64,070 Ulei floarea soarelui-100,0-930
Lapte batut3,22,95,563 Ulei soia-100,0-930
Lapte de vaca integral3,53,54,565 Dulciuri
Lapte de vaca normalizat3,51,74,950 Ciocolata---525
Lapte de oaie6,07,54,6113 Marmelada---272
Lapte de capra3,53,74,567 Miere---310
Lapte praf27,024,040,0498 Zahar nerafinat---375
Telemea de oaie18,9241,0315 Zahar rafinat---385
Telemea de vaca19,420,41,0273 Bauturi
Smantana2,530,03,1300 Bere blonda---53
Unt6,074,02,0721 Bere bruna---42
Cereale si fainoase Cola---48
Biscuiti8,29,574,0425 Limonada---58
Cornuri, chifle simple8,20,457,1271 Rom---245
Cornuri, chifle cu material8,24,461,6327 Tuica---250
Faina de grau11,81,472,0356 Vina alb---138
Faina de secara8,91,274,6353 Vin rosu---165
Faina de porumb9,61,772,1351 Whisky---245
Fulgi de ovaz13,66,363,3374 Paine
Gris9,40,975,9358 Paine de grau alba7,50,452,0274
Orez8,11,275,5354 Paine de grau intermediara7,50,748,0234
Paste fainoase obisnuite10,90,675,6360 Paine de grau neagra8,41,248,0242
Paste fainoase cu ou10,22,279,1386 Paine de secara12,41,767,7344
Porumb---336 Paine graham9,11,051,0256
Pop-corn---345 




Spaghete---351 









 





 ProtideLipideGlucideKCal  ProtideLipideGlucideKCal
 %%%la 100 g  %%%la 100 g
Legume proaspete Fructe proaspete
Ardei gras verde1,10,22,517 Banane1,30,613,466
Ardei gras rosu1,30,47,339 Caise1,0-13,057
Cartofi (fierti)1,70,217,480 Capsune1,01,09,050
Cartofi prajiti---345 Cirese1,00,318,081
Castraveti1,30,22,919 Coacaze1,50,610,254
Ceapa verde1,00,23,520 Fragi de padure1,31,09,854
Ceapa uscata1,50,28,040 Grepfruit0,50,26,530
Ciuperci5,00,52,335 Gutui0,50,514,265
Conopida2,80,33,930 Lamai0,90,76,236
Dovlecei0,90,13,218 Mandarine0,80,18,740
Fasole verde2,00,25,733 Macese4,11,221,8117
Mazare verde boabe8,40,514,096 Mere0,30,515,067
Marar---19 Mure1,51,414,177
Morcovi1,50,38,845 Pepeni galbeni0,50,15,023
Pastarnac1,40,515,072 Pepeni verzi0,50,15,425
Patrunjel---32 Pere1,01,016,079
Patrunjel radacina1,10,810,053 Piersici1,0-10,045
Rosii1,30,24,827 Portocale0,80,210,147
Praz2,30,49,954 Prune0,60,121,089
Ridichii de luna0,60,13,819 Zmeura1,01,014,071
Ridichii de iarna1,30,14,926 Struguri2,11,718,098
Salata verde1,90,32,922 Visine1,00,514,066
Sfecla rosie1,30,19,043 Fructe uscate
Spanac3,50,32,025 Curmale cu samburi1,90,674,0316
Telina radacini1,40,35,933 Mere1,01,055,0239
Urzici7,90,77,168 Pere2,40,470,0300
Usturoi7,20,226,0137 Prune cu samburi2,50,571,0306
Vinete---26 Smochine4,31,358,0267
Varza alba1,80,25,833 Stafide2,50,571,0306
Varza Bruxelles4,00,57,050 Compoturi
Varza rosie1,90,25,633 Compot de caise0,5-14,059
Legume uscate Compot de cirese0,4-15,565
Cartofi chips---546 Compot de gutui--17,070
Cartofi rondele7,80,477,0350 Compot de mere0,3-17,573
Ciuperci41,71,730,8313 Compot de pere0,2-20,585
Fasole23,01,747,7303 Compot de piersici0,6-16,168
Mazare21,51,953,0323 Compot de prune0,4-15,364
Soia---341 Compot de visine0,4-15,565
Legume murate Compot de struguri0,5-19,080
Castraveti in otet0,6-1,59 Sucuri
Gogosari intregi in otet0,7-3,015 Suc de pere0,02-14,157
Gogosari taiati in otet0,8-2,614 Suc de prune0,09-13,756
Salata de varza rosie1,0-3,016 Suc de zmeura0,16-12,351
Salata de sfecla rosie1,01,08,238 Suc de struguri0,13-20,083
Varza acra1,2-3,318 Suc de tomate1,0-5,025
Legume conservate Suc natural de mere0,09-17,472
Bulion de tomate3,6-11,662 Oleaginoase
Fasole verde1,10,42,518 Arahide25,844,515,7584
Ghiveci in bulion1,40,53,726 Alune curatate12,063,017,0705
Mazare verde boabe6,50,510,072 Masline negre20;035;07;2437
Pasta de tomate5,4-15,485 Masline verzi12,510,08,1177
Spanac cu orez2,08,02,091 Nuci21,059,03,7650
Tocana de legume1,06,03,173 




Tomate in bulion1,70,43,123 





marți, 21 august 2012

Pofticioasa închipuită :) Cum slăbim? Dietă!!!


M-am lăsat de fumat şi m-am îngrăşat vreo 15 kg după ce ani de zile mă chinuisem să slăbesc şi, într-un final, reuşisem. Story of my life...
Am făcut ceva bun ca să primesc în schimb ceva groaznic. Nu pot să spun cum mă simt după ce corpul şi oasele mi se obişnuiseră cu o anumită greutate, destul de ok. Am tot avut tentative nereuşite de cure de slăbire şi mi-a fost foarte greu, fără să-mi dau seama de ce. Până la urmă am analizat situaţia şi am realizat că mi-era tare greu, mai ales pentru că eram obişnuită să înlocuiesc mâncarea cu ţigara. Este una dintre capcane, să ştiţi. Eu greu am realizat.

Am încercat de curând să ţin dieta Oshawa. Sunt un om slab din punctul ăsta de vedere şi îmi creez poftele mai mult în minte. SUnt ca un bolnav închipuit, pofticioasă închipuită. Mă gândesc la ceva şi MOOOR de poftă. Nu am putut ţine acest regim decât o zi şi jumătate. O zi şi jumătate de chin, de dureri de cap, de SEVRAJ. Da, da, sevraj. Mă dureau picioarele, mă durea capul, îmi era greaţă... exact ca atunci când m-am lăsat de fumat. Horror.

Mi-am reamintit de regimul care a avut efect minunat, cel dat de un nutriţionist. Este cel mai bun, este adevărat:

Exemple de meniu
Ziua 1
- mic dejun - 60 g pâine (două felii) + 10 g unt
- 100 g brânză vaci sau 50 g caşcaval
- 200 ml lapte sau iaurt semidegresat
- gustare - un măr sau o portocală (150 g)
- prânz - 60 g pâine+100 g carne pasăre, vită sau muşchi porc la grătar cu salată
legume (roşii, ardei, castraveţi, salată verde etc) (casoletă sau sendviş)
- cina - 30 g pâine
ora 18 - supă de zarzavat sau salată de crudităţi (salată verde, roşii, ardei, ceapă,
varză etc.)
- 150 g piept pui sau carne vită la grătar cu 200 g cartofi (piure, natur, copţi)
- gustare - 1 fruct (măr, portocală, kiwi, grepfrut)
ora 20
Ziua 2
- mic dejun - 60 g pâine (două felii) + 10 g unt
- un ou fiert sau ochi
- 50 g brânză telemea
- 200 ml iaurt sau lapte semidegresat
- gustare - un măr sau o portocală (150 g)
- prânz - salată cu 200 g paste fierte cu carne de pasăre sau vită (100 g) şi
sos legume (roşii, ardei, ceapă)
- cina - 60 g pâine
ora 18 - supă de zarzavat sau salată de crudităţi (salată verde, roşii, ardei, ceapă,
varză etc.)
- 150 g peşte la grătar cu legume sotate (fasole verde, dovlecei, broccoli,
conopidă, morcovi etc)
- gustare - 1 fruct (măr, portocală, mandarină, kiwi, grepfrut)
ora 20
Ziua 3
- mic dejun - 60 g pâine (două felii)
- 50 g telemea vacă
- 50 g şuncă presată
- 200 ml lapte sau iaurt semidegresat
- gustare - 1 fruct (măr, portocală, mandarină, kiwi, grepfrut, banană)
- prânz - 60 g pâine
- 100 g carne slabă sau peşte la grătar cu salată crudităţi (casoletă sau sendviş)
- cina - 360 g mămăligă pripită cu 50 g brânză telemea sau caş sau urdă
ora 18 şi 1 linguriţă smântână slabă (12 - 15% grăsime)
- carne de pasăre sau vită (150 g) cu legume (roşii, ardei, ceapă etc) la cuptor
- gustare - 1 fruct (măr, portocală, mandarină, kiwi, grepfrut)
ora 20
Ziua 4
- mic dejun - 60 g pâine (două felii) + 10 g unt
- 100 g somon afumat sau 100 g brânză tip Făgăraş sau Almette
- 200 ml lapte sau iaurt semidegresat
- gustare - 1 fruct la alegere
- prânz - salată de cartofi fierţi (150 g) cu brânză telemea (100 g) sau cu 100 g ton
conservat şi legume (ceapă, ardei, morcovi la alegere etc.) - casoletă
- cina - 60 g pâine
ora 18 - supă roşii (fără orez, paste sau găluşti) sau salată de crudităţi
- pilaf de orez (200 g) cu carne pasăre sau vită
- gustare - 1 fruct la alegere
ora 20
Nota - Dacă la micul dejun se consumă peşte, salata de la prânz va fi cu brânză.

Ziua 5

- mic dejun - 60 g pâine (două felii)
- un ou ochi în apă
- 50 g telemea vaci sau urdă cu mărar
- 200 ml lapte sau iaurt degresat
- gustare - 1 fruct (măr, portocală, mandarină, kiwi, grepfrut)
- prânz - 60 g pâine + 100 g piept pui sau carne vită (fierte sau grătar) + legume(
casoletă sau sendviş)
- cina - 60 g pâine
ora 18 - supă sau ciorbă de legume (fără cartofi, orez, paste sau găluşti)
- 150 g peşte sau carne pasăre sau vită fierte sau la cuptor cu 200g cartofi natur
sau mâncare de fasole boabe cu legume (fierte ) şi 150 g carne pasăre sau vită
- gustare - 1 fruct (măr, portocală, mandarină, kiwi, grepfrut
ora 20
Ziua 6
- mic dejun - 60 g pâine (2 felii)
- 50 g brânză vaci sau urdă cu mărar
- 50 g muşchi file sau ton conservat în apă
- 200 ml lapte cu cafea sau iaurt degresat
- gustare - 1 fruct la alegere
- prânz - 60 g pâine
- supă sau ciorbă de vită sau pasăre cu legume
- musaca de cartofi (150 g) cu carne de vită (100 g)
sau 2 ardei sau dovlecei umpluţi cu carne de vită şi orez
sau 100 g carne pasăre sau vită la cuptor cu garnitură de cartofi (150 g)
- gustare - 1 fruct la alegere
- cina - 60 g pâine
- 150 g piept pui grătar cu salată varză sau varză călită

Ziua 7
- mic dejun - 250 ml iaurt semidegresat + 40 g cereale DIET + o linguriţă miere
- gustare - 1 fruct la alegere
- prânz - 30 g pâine
- supă sau ciorbă la alegere
- 200 g pulpe pui fără pieliţă sau muşchi vită sau porc la grătar sau cuptor
cu 150 g mazăre verde sote sau 150 g cartofi piure (dacă se optează pentru un
desert, mazărea sau cartofii vor fi înlocuite cu legume fierte: dovlecei, fasole
verde etc.)
- salată de murături sau crudităţi
- 1 desert la alegere (opţional)
- gustare - 1 fruct la alegere
- cina - 60 g pâine
- 50 g telemea vaci
- 50 g muşchi file sau şuncă presată sau ton conservat în apă sau somon
afumat
- salată de crudităţi
(eventual 2 sandvişuri calde: 30 g pâine cu 50 g telemea şi roşii şi 30 g pâine
cu 50 g muşchi file şi ardei)

NOTE - Se vor consuma 2-3 litri de lichide zilnic (din supe, ceai, apă plată, apă minerală).
- Se pot consuma 2 ceşti cafea naturală pe zi.
- Se pot consuma zilnic 15 g zahăr sau 20 g miere (ca atare sau pentru îndulcit ceai, cafea )

Nu mă doare nimic, mă simt bine, sătulă, dacă mi-e foame mănânc un fruct şi slabesc. Cred că (măcar sper) de data asta voi funcţiona.
Intru în primul "concediu“ de slăbit peste 2 săptămâni, de ziua mea, când mi-am propus să fac nişte cupcakes şi un tort.

Aşa că, de acum înainte, reţete de regim :))

Wish me luck!